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Le Fermier à la Moutarde

Le Fermier à la Moutarde
Le Fermier à la Moutarde

Une personnalité et une saveur unique, la douceur du Brie, le piquant de la Moutarde. Un mariage gastronomique autour de deux produits emblématiques de la région.

LE MARIAGE SUBTIL DE DEUX STARS DE LA VILLE DE MEAUX

LE BRIE ET LA MOUTARDE

Pour obtenir le Fermier à la moutarde de Meaux Pommery®, le fromager sélectionne des Bries de Meaux arrivés au tiers de leur maturation. Découpés en deux, chaque roue est ensuite garnie d’une préparation associant notre fromage Crème de Brillat à la moutarde de Meaux Pommery®.

Alliant à la fois le crémeux du Brie et le piquant de la moutarde, le Fermier à la moutarde de Meaux Pommery® offre en une seule bouchée un éventail de saveurs imprégnées du terroir meldois.

Tout comme le Brie de Meaux, il est conseillé de conserver le Fermier à la moutarde de Meaux Pommery® dans un linge légèrement humide et à une température allant de 8 à 10 degrés.

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